平坝位于文山市的西南部，2013年被评为云南省历史文化名镇，2019年2月21日又被评为国家级的历史文化名镇，其拥有神奇独特的传统美食，丰富多彩的民族文化，悠久绵长的历史人文底蕴，因宜种三七而闻名，也因荞酥、臭豆腐、豌豆粉等小吃而使文山人津津乐道。

当天，走进美食街，集镇上的群众一大早就将三七、野生蜂蜜、荞酥、豆腐、鸡蛋面、松糕、香槟酒和传统炸玉米花等地方特产和特色小吃沿街售卖，产品琳琅满目，让人看得兴奋不已。

而作为此次美食节的重头戏--鏊锅长街宴，工作人员也正在忙碌地准备铜锅和鏊锅的食材，桌子上摆着臭豆腐、小瓜、大肠、五花肉、洋瓜等丰富多样的食材，让外来宾客品尝别具特色的中式铁板烧。

上午10点，文山市民族文化传承展演中心为宾客们献上丰富多彩的文艺节目，节目中双人舞《安和树下的潇洒》以舞蹈演员有力而欢快的舞蹈动作，把现场观众的热情推向高潮。

快板《精准扶贫显真情》激励广大群众不等不靠不要，主动参与到脱贫攻坚战当中来。

一个个精彩纷呈的节目轮番上阵，给宾客们带来了一场美妙的视觉盛宴。

中午12点，由鏊锅和铜锅主打的100桌长街宴正式开始，广大宾客纷纷有序入座就餐，品尝美食。

近年来，平坝镇党委、政府为大力弘扬地方特色饮食文化，展示古镇文化旅游形象，进一步寻求合作、开拓市场，建立便捷服务的平台，推介平坝，提高平坝历史文化名镇知名度，打响平坝旅游品牌，先后举办了包括“骑行画里乡村，畅游古镇花海”“平坝长街宴”等特色旅游文化活动，不断扩大了平坝“历史文化名镇”这张名片的影响力。